1/7/10

Χρησιμοποιώντας τα Dunkin Donuts και τα Starbucks για να δεις την πορεία της οικονομίας


ΜΟΝΟ ΣΤΟ EPILEKTIKA
Καθώς οι οικονομολόγοι αναζητούν ενδείξεις για την κατεύθυνση των δαπανών των καταναλωτών, ίσως θα έπρεπε να μελετήσουν πόσα είναι πρόθυμοι να δαπανήσουν για τον καφέ τους οι Αμερικανοί.
Οι καταναλωτές δείχνουν πιο πρόθυμοι να δαπανήσουν στα χαμηλά επίπεδα της ύφεσης, αλλά η πρόσφατη πτώση στις λιανικές πωλήσεις και στην εμπιστοσύνη των καταναλωτών προκάλεσαν ανησυχίες για το κατά πόσον οι δαπάνες μπορεί να συνεχίσουν να αυξάνονται κατά το δεύτερο εξάμηνο του έτους.

Πληκτρολογήστε το δείκτη του καφέ. Μια «ένδειξη είναι για το πώς οι καταναλωτές αισθάνονται σχετικά με την απασχόληση, το εισόδημα και το μέλλον σε σχέση με το μέρος που διαλέγουν για να  αγοράσουν τον καφέ τους και το εάν συνεχίζουν να διαλέγουν την πιο ακριβή παρασκευή», έγραψε ο οικονομολόγος της  Έρευνας Majestic, Steve Blitz σε πρόσφατο σημείωμα της έρευνας του.





Η  έρευνα Majestic ερευνά τις συναλλαγές ανώνυμων καρτών πιστωτικών δεδομένων από όπου μπορούν να δουν πόσο οι καταναλωτές δαπανούν ανά κατηγορία και μαγαζί. Blitz ξεχώρισε το μέσο όρο συναλλαγών σε δολάριο στα καταστήματα Starbucks και Dunkin 'Donuts. Τα στοιχεία δείχνουν ότι κατά τη διάρκεια της χειρότερης ύφεσης  οι καταναλωτές  δαπανούν λιγότερο και στα δύο σημεία πώλησης καφέ, αλλά όταν η εικόνα της απασχόλησης αρχίζει να βελτιώνεται οι άνθρωποι είναι πρόθυμοι να δαπανήσουν περισσότερα ανά συναλλαγή.


Η τάση αυτή αντιστράφηκε κατά την έναρξη του Απριλίου, όταν το μέγεθος των συναλλαγών γύρισε προς κάτω. Για να είμαστε σίγουροι, μεγάλο μέρος αυτής της αλλαγής είναι πιθανό για εποχιακούς λόγους. Το μέγεθός των συναλλαγών στα Starbucks, ιδιαίτερα, παίρνει ένα μεγάλο προβάδισμα γύρω από τις διακοπές καθώς οι αγοραστές αγοράζουν καλάθια καφέ και κύπελλα για τους εξαρτημένους στην καφεΐνη. 
Μέχρι σήμερα, οι συναλλαγές του τρέχοντος έτους στα Starbucks και Dunkin 'Donuts ακολουθεί το πρότυπο. Αν αυτή η αναπήδηση εμφανιστεί πάλι στα τέλη του καλοκαιριού, θα μπορούσε να θεωρηθεί ότι οι καταναλωτές εξακολουθούν να είναι πρόθυμοι να ανοίξουν τα πορτοφόλια τους. Αλλά αν τα μέσα επίπεδα συναλλαγής παραμείνουν σταθερά ή συνεχίσουν να μειώνονται, θα μπορούσε να υποδηλώνει μια πιο φειδωλοί περίοδο για τους καταναλωτές το δεύτερο εξάμηνο του τρέχοντος έτους.